1000 tipů na radost: 3. Třešně a česání třešní

Léto je moje nejoblíbenější roční období. Venku je krásně teplo, stmívá se až kolem deváté, půl desáté, takže člověk si může užít pěkný večer třeba s přáteli na zahrádce. A s létem se pojí ještě jedna úžasná věc – zraje nejrůznější ovoce, od meruněk, broskví až po třešně. U babičky zrají třešně každý rok někdy v půlce června. Loni třešeň neplodila, zato letos nám to vynahradila. Už minulý týden se obsypala růžovými třešněmi, a tento týden už třešně dostaly tu správnou barvu. Spodní větve zdobily růžové a červené třešně, větve nahoře v koruně skrývaly temně vínové zralé plody. Česání třešní patří k mým nejoblíbenějším vzpomínkám z dětství. Když se nám podařilo vyšplhat do koruny třešně, lezli jsme po větvích a trhali ty šťavnaté červené plody. Vždycky jsme se jich přejedli, a někdy v horkých dnech je zapili, což nám pak způsobilo bolení břicha, ale neodradilo nás to, a druhý den jsme to opakovali. Když jsme byli větší, začali jsme třešně česat ze žebříku. Žebřík byl už tehdy před dvaceti lety rozviklaný, ale slouží dodnes. Dnes jsme jeli za babičkou na návštěvu a třešeň byla krásně červená. Tak jsme si přistavili ten stařičký dřevěný žebřík a celou jsme ji očesali. Nechyběli u toho ani moji bratranci, stejně jako kdysi v dětství, akorát se mezitím naše rodina rozrostla. Třešně byly krásně zralé, šťavnaté a chutné. Na žebříku se sice člověk necítí dvakrát jistě, ale ten pohled, který se naskýtá z takové výšky, stojí za to. Navíc si při sběru třešní člověk krásně vyčistí hlavu. Pak jsme třešně vytřídili, očistili, zbavili stopek, a rozdělili podle kvality na džem, kompot, do koláče a čerstvé k jídlu. Bylo jich tolik, že si každý odvezl celou přepravku. Bylo nádherné strávit odpoledne jako za dětských let, a doufám, že příští rok bude třešeň plodit znovu.

Pokud nemáte zahradu, nebo ji zdobí jen okrasné rostliny, a toužíte natrhat si čerstvé ovoce (které chutná opravdu jinak než ze supermarketu), můžete vyzkoušet samosběr třešní (i jiného ovoce). Seznam samosběrných míst naleznete zde: http://mebio.cz/clanky/173-samosber-tresni-kam-na-tresne